# La statistique et l'inspection des viandes de boucherie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-statistique-et-linspection-des-viandes-de-boucherie-e9eb63157210 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Louis Baillet](https://superlivre.fr/auteur/louis-baillet-cb12130383k) (1834–1917)
- **Première parution** : 1886
- **Langue** : français
- **Genres** : [Santé publique](https://superlivre.fr/genre/sante-publique-cb119332195)
- **Éditions recensées** : 1 (1886–1886)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1886 | [impr. de Vve Renou et Maulde](https://superlivre.fr/editeur/vve-renou-et-maulde) | Paris | 25 |  |