# La sophistication des vins : méthodes analytiques et procédés pour reconnaître les fraudes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-sophistication-des-vins-6cbee0c41b0a (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Armand Gautier](https://superlivre.fr/auteur/armand-gautier-cb124594113) (1837–1920)
- **Première parution** : 1884
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1884–1884)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1884 | [J.-B. Baillière](https://superlivre.fr/editeur/j-b-bailliere) | Paris | 268 |  |