La salmoniculture française en 1997

47 000 tonnes de salmonidés

auteur :France. Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation

Résumé éditeur

Le secteur salmonicole s'est concentré depuis 1991. Il produit en 1997 47 000 tonnes de poissons, soit 16 % de plus qu'en 1991. Ces firmes pratiquent de plus en plus l'abattage et la découpe qui apportent une valeur ajoutée à l'élevage.

Sujets :Animaux -- Alimentation · Aquaculture · Pisciculture

Première parution: 1999
Éditeur: SSP
[Paris]
Pages: —
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	1999	SSP	—	—	[Paris]	Vinted	BNF →

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