# La route mauve : la lavande à Martel d'hier à aujourd'hui

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-route-mauve-cb46825230s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Causse loisirs culture. Martel, Lot](https://superlivre.fr/auteur/causse-loisirs-culture-martel-lot-cb17999821w)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Lavandiculture](https://superlivre.fr/genre/lavandiculture-cb122330720), [Martel, Causse de (France)](https://superlivre.fr/genre/martel-causse-de-france-cb120048327), [Produits de la lavande](https://superlivre.fr/genre/produits-de-la-lavande-cb14499373g), [Utilisation](https://superlivre.fr/genre/utilisation-cb119758012), [XXe siècle](https://superlivre.fr/genre/xxe-siecle-cb11975995h)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

l'histoire de la lavande a commencé à Martel en Quercy en 1922.Une coopérative a été créée en 1946.Elle a regroupé ,dans les années 1950-1960,jusqu'à 300 petits producteurs.Son activité a cessé à la fin des années 80.C'est cette histoire que le collectif a reconstitué à partir d'archives et de témoignages. Le livre a été enrichi: d'une partie botanique écrite par Claudine Boyer (ethno-botaniste) et François Daubet,(spécialiste des huiles essentielles);de recettes d'archives et contemporaines;de nouvelles écrites par les collégiens;de témoignages de nouveaux lavandiculteurs qui font redémarrer cette culture;illustrée d'oeuvres d'artistes:aquarelles,gravure,photographies

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Causse loisirs culture](https://superlivre.fr/editeur/causse-loisirs-culture) | Martel | 160 | 978-2-9578518-0-5 |