la lavande à Martel d'hier à aujourd'hui
l'histoire de la lavande a commencé à Martel en Quercy en 1922.Une coopérative a été créée en 1946.Elle a regroupé ,dans les années 1950-1960,jusqu'à 300 petits producteurs.Son activité a cessé à la fin des années 80.C'est cette histoire que le collectif a reconstitué à partir d'archives et de témoignages. Le livre a été enrichi: d'une partie botanique écrite par Claudine Boyer (ethno-botaniste) et François Daubet,(spécialiste des huiles essentielles);de recettes d'archives et contemporaines;de nouvelles écrites par les collégiens;de témoignages de nouveaux lavandiculteurs qui font redémarrer cette culture;illustrée d'oeuvres d'artistes:aquarelles,gravure,photographies
Sujets :Lavandiculture · Produits de la lavande · Utilisation
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | Causse loisirs culture | 978-2-9578518-0-5 | 160 | Martel | AbeBooks · Momox |
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