# La route des blancs : à la découverte des terroirs et des appellations de France

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-route-des-blancs-bd288e08e0a4 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Emmanuel Abadie](https://superlivre.fr/auteur/emmanuel-abadie-cb17780624n)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Vin -- Appellations d'origine](https://superlivre.fr/genre/vin-appellations-dorigine-cb11939875r), [Vin blanc](https://superlivre.fr/genre/vin-blanc-cb11956578n)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Résumé

Ce guide vous propose un voyage dans les vignes de France, à la recherche des plus grands vins blancs du monde. Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque terroir, des fiches à chaque AOC. Ce livre illustré de cartes et de dessins propose des accords mets-vins et précise la garde du vin. Toujours à la recherche des plus belles pépites de nos vignobles, Emmanuel Abadie propose aujourd'hui au néophyte curieux comme à l'amateur averti quelques clés précieuses pour mieux comprendre et apprécier l'extraordinaire diversité de la production de vins blancs en France.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [Eyrolles](https://superlivre.fr/editeur/eyrolles) | Paris | 295 | 978-2-212-56725-0 |