# La restauration «fast-good» (bio, santé, gastronomique) en France : une analyse exclusive du secteur par concept

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-restauration-fast-good-bio-sante-gastronomique-en-france-cb422259157 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Europe stratégie analyse financière](https://superlivre.fr/auteur/europe-strategie-analyse-financiere-cb120627708)
- **Première parution** : 2010
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments biologiques](https://superlivre.fr/genre/aliments-biologiques-cb11964749b), [Aliments fonctionnels](https://superlivre.fr/genre/aliments-fonctionnels-cb13533889k), [Aliments précuisinés](https://superlivre.fr/genre/aliments-precuisines-cb119494797), [Aspect économique](https://superlivre.fr/genre/aspect-economique-cb12043784s), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Restauration rapide](https://superlivre.fr/genre/restauration-rapide-cb120655964)
- **Éditions recensées** : 1 (2010–2010)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | [Eurostaf](https://superlivre.fr/editeur/eurostaf) | Paris |  | 978-2-7484-0568-2 |