# La restauration commerciale

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-restauration-commerciale-cb37708497s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Europe stratégie analyse financière](https://superlivre.fr/auteur/europe-strategie-analyse-financiere-cb120627708)
- **contributeurs** : [Nabil Benayed](https://superlivre.fr/auteur/nabil-benayed-cb12538967m), [Cécile Desclos](https://superlivre.fr/auteur/cecile-desclos-cb136063048)
- **Première parution** : 2001
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f)
- **Éditions recensées** : 1 (2001–2001)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2001 | [Eurostaf](https://superlivre.fr/editeur/eurostaf) | Paris | 273 | 2-7484-0082-8 |