# La restauration collective : analyse des besoins de formation pour une rénovation des diplômes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-restauration-collective-cb36968890x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Centre d'études et de recherches sur les qualifications. France](https://superlivre.fr/auteur/centre-detudes-et-de-recherches-sur-les-qualifications-france-cb11862725p), [France. Direction des lycées et collèges](https://superlivre.fr/auteur/france-direction-des-lycees-et-colleges-cb12006625w)
- **contributeur** : [Sylvie-Anne Mériot](https://superlivre.fr/auteur/sylvie-anne-meriot-cb125508445)
- **Première parution** : 1998
- **Langue** : français
- **Genres** : [Descriptions d'emploi](https://superlivre.fr/genre/descriptions-demploi-cb11976844k), [Formation du personnel](https://superlivre.fr/genre/formation-du-personnel-cb11954983v), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Personnel](https://superlivre.fr/genre/personnel-cb119757771), [Restauration collective](https://superlivre.fr/genre/restauration-collective-cb119364032)
- **Éditions recensées** : 1 (1998–1998)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1998 | [CEREQ](https://superlivre.fr/editeur/cereq) | Marseille | 150 | 2-11-089807-0 |