# La Réfrigération et la congélation des aliments. Préparé par Donald K. Tressler,... [Préface de Ralph Wesley Phillips.]

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- **Auteur** : [Donald Kiteley Tressler](https://superlivre.fr/auteur/donald-kiteley-tressler-cb10610855w)
- **éditeur intellectuel** : [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/auteur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture-cb118620937)
- **contributeur** : [Ralph Wesley Phillips](https://superlivre.fr/auteur/ralph-wesley-phillips-cb122097377)
- **Première parution** : 1956
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1956–1956)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1956 | [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/editeur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture) | Rome | 256 |  |