# La quiche, la tourte, la tarte de nos régions : origine, histoire, évolution, recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-quiche-la-tourte-la-tarte-de-nos-regions-cb36701516d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Roger Lallemand](https://superlivre.fr/auteur/roger-lallemand-cb11910759n), [Roger Pruilhère](https://superlivre.fr/auteur/roger-pruilhere-cb119207397)
- **Première parution** : 1997
- **Langue** : français
- **Genres** : [Tartes](https://superlivre.fr/genre/tartes-cb11937356m)
- **Éditions recensées** : 1 (1997–1997)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1997 | [D. Guéniot](https://superlivre.fr/editeur/d-gueniot) | Langres | 137 | 2-87825-152-0 |