# La Question des levures de vins cultivées, étudiée au triple point de vue historique, scientifique et pratique

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- **Auteur** : [Joseph Roy-Chevrier](https://superlivre.fr/auteur/joseph-roy-chevrier-cb105353805) (1860–1949)
- **Première parution** : 1892
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1892–1892)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1892 | [C. Coulet](https://superlivre.fr/editeur/c-coulet) | Montpellier | 62 |  |