# La qualité bactériologique du lait à la ferme

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-qualite-bacteriologique-du-lait-a-la-ferme-b23a7400e65d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Vincent Heuchel](https://superlivre.fr/auteur/vincent-heuchel-cb12071103f), [Christine Moulin](https://superlivre.fr/auteur/christine-moulin-cb125413068), [Jean-Luc Ménard](https://superlivre.fr/auteur/jean-luc-menard-cb12541307m)
- **Première parution** : 1996
- **Langue** : français
- **Genres** : [Contrôle de la qualité](https://superlivre.fr/genre/controle-de-la-qualite-cb11932687h), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Lait](https://superlivre.fr/genre/lait-cb11976256x), [Microbiologie](https://superlivre.fr/genre/microbiologie-cb11962028z), [Production laitière](https://superlivre.fr/genre/production-laitiere-cb11982693g)
- **Éditions recensées** : 1 (1996–1996)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1996 | [Institut de l'élevage](https://superlivre.fr/editeur/institut-de-lelevage) | Paris | 56 | 2-84148-015-1 |