La production laitière en 2015. Moins le lait de vache livré dans le Centre-Val de Loire
Résumé éditeur
Dans le Centre-Val deLoire, les livraisons de laitde vache sont en légèrebaisse. La productionrégionale est destinéequasi-exclusivement àl'industrie laitière.L'effectif des producteurscontinue de s'éroder.Dans la nouvellecartographie régionale,le Centre-Val de Loireconserve son quatrièmerang parmi les régionsproductrices de lait dechèvre en France.Même avec des livraisonsde lait de chèvreà l'industrie en hausse,la région réserveune place importanteaux produits fermiers.
- Première parution
- 2016
- Éditeur
- SRISE Centre-Val de Loire[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2016 | SRISE Centre-Val de Loire | — | — | [Paris] | Vinted |