# La production laitière en 2008

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-production-laitiere-en-2008-cb46749752p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre-Val de Loire. Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt](https://superlivre.fr/auteur/centre-val-de-loire-direction-regionale-de-lalimentation-de-lagriculture-et-de-l-cb12190046s)
- **Première parution** : 2010
- **Langue** : français
- **Genres** : [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p), [Produits laitiers](https://superlivre.fr/genre/produits-laitiers-cb119364450)
- **Éditions recensées** : 1 (2010–2010)

## Résumé

Les livraisons de lait de vache augmentent malgré la baisse du cheptel laitier et du nombre de producteurs. La quasi-totalité de la production régionale est destinée à l'industrie.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | [SRISE Centre](https://superlivre.fr/editeur/srise-centre) | [Paris] |  |  |