La production de fourrages très déficitaire en 2018 en Bourgogne-Franche-Comté

Résumé éditeur

La campagne de production de fourrages 2018 est marqué par un déficit conséquent sur l'ensemble du territoire régional, avec une perte de plus de 30 %. A l'est, il est plus encore plus marqué, avec un écart supplémentaire maximum de 10 points. Les températures élevées à partir du 15 juin et la très faible pluviosité ont bloqué la pousse de l'herbe. Si les premières coupes au printemps sont proches des normales voire en léger excédent, la grande majorité des éleveurs n'a pas pu faire de seconde coupe.