La population des exploitants agricoles du Grand Est

Résumé éditeur

Comme partout en France, le nombre d'actifs agricoles est en baisse continue sur les quinze dernières années dans le Grand Est, principalement du fait d'une réduction du nombre d'exploitants, associée à une stabilité de l'emploi salarié. Ce dossier, basé sur les données de la Mutualité Sociale Agricole (MSA), présente une photographie de la population des exploitants agricoles et viticoles du Grand Est, une analyse de son évolution, des sorties du régime des non-salariés agricoles et des installations, et évalue les conséquences prévisibles de ces évolutions sur les dix années à venir. Au 1er janvier 2019, le Grand Est compte 37 520 exploitants, dont 28 600 exploitants agricoles et 8 920 exploitants viticoles. Les activités de grandes cultures et viticulture dominent (respectivement 33 % et 24 % des exploitants). La Marne concentre le quart de l'effectif total. La moyenne d'âge est élevée : 49,4 ans pour les exploitants agricoles et 49,8 ans pour les exploitants viticoles. Plus de la moitié (55 %) des exploitants de la région ont 50 ans et plus. Entre le 1er janvier 2011 et le 1er janvier 2019, le nombre d'exploitants agricoles s'est réduit de 9 % (- 350 par an en moyenne) et le nombre d'exploitants viticoles a baissé de 3 % (- 32 par an en moyenne) dans le Grand Est. Le recul est marqué dans certaines activités très présentes en Grand Est : grandes cultures, élevage bovins-lait et élevage bovins-mixte. La moyenne d'âge augmente et la proportion d'exploitants de plus de 55 ans, amenés pour la majorité à prendre leur retraite dans les dix années à venir, est passée de 29 % à 39 %. Sur la période 2011 à 2018, plus de 14 000 exploitants ont quitté le régime des non-salariés agricoles, soit environ 1 800 exploitants par an en moyenne, dont un quart en viticulture. Près de 10 000 nouveaux installés ont été enregistrés sur même période, soit un peu plus d'un millier chaque année, dont 27 % en viticulture. Toutes activités confondues, le taux de relève moyen est de 68 %, soit près de 7 installés pour 10 sortants. Ce...