La pomme pour votre santé

Résumé éditeur

LA POMME POUR VOTRE SANTÉ La pomme source de santé. Oui, absolument. Elle  occupe,  à  cet  égard,  une  place  éminente  avec  le  citron, plus exactement les citrus, le raisin, l'ail, l'oignon.  C'est  pourquoi  il  serait  salutaire  d'en  multiplier  la  consommation. Il faudrait qu'elle pénétrât plus largement dans tous les  foyers,  que  la  consommation  moyenne  par  habitant  fût  de l'ordre de 40 à 50 kg par an, plus 100 litres de jus. La France ne consomme qu'une douzaine de kilos de  pommes par habitant et par an. Cidre, Vinaigre de cidre, des recettes de cuisines, Antirhumatismal, Antifatigue, Protecteur des nerfs et de la peau, Protecteur du coeur et des vaisseaux.