# La pomme : histoire, symbolique & cuisine

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-pomme-f1aff1cd289d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Michel Pastoureau](https://superlivre.fr/auteur/michel-pastoureau-cb119187467) (1947–), [Maxime Préaud](https://superlivre.fr/auteur/maxime-preaud-cb119205657) (1945–), [Henry Wasserman](https://superlivre.fr/auteur/henry-wasserman-cb12187105z)
- **contributeur** : [Jean-Marie Pelt](https://superlivre.fr/auteur/jean-marie-pelt-cb119190247)
- **Première parution** : 1998
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aspect symbolique](https://superlivre.fr/genre/aspect-symbolique-cb135054838), [Cuisine (pommes)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-pommes-cb12001636b), [Pommes](https://superlivre.fr/genre/pommes-cb119767193)
- **Éditions recensées** : 1 (1998–1998)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1998 | [Sang de la terre](https://superlivre.fr/editeur/sang-de-la-terre) | Paris | 246 | 2-86985-110-3 |