# La pomme de terre : de la purée aux gnocchi

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-pomme-de-terre-cb37036556d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Annie Nichols](https://superlivre.fr/auteur/annie-nichols-cb135248121)
- **contributeur** : [Joëlle Touati](https://superlivre.fr/auteur/joelle-touati-cb13081085p)
- **illustrateur** : [Peter Myers](https://superlivre.fr/auteur/peter-myers-cb12946806j)
- **Première parution** : 1999
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (pommes de terre)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-pommes-de-terre-cb119734871)
- **Éditions recensées** : 1 (1999–1999)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1999 | [Gründ](https://superlivre.fr/editeur/grund) | Paris | 144 | 2-7000-6071-7 |