# La polémique sur les allégés et sur les aliments de la forme : arguments, contre-arguments, avenir du marché, stratégie recommandée

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-polemique-sur-les-alleges-et-sur-les-aliments-de-la-forme-3658048a1bae (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Yves Dacosta](https://superlivre.fr/auteur/yves-dacosta-cb120175806)
- **Première parution** : 1992
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments diététiques](https://superlivre.fr/genre/aliments-dietetiques-cb119440537), [Nutrition](https://superlivre.fr/genre/nutrition-cb12218893z)
- **Éditions recensées** : 1 (1992–1992)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1992 | [Y. Dacosta](https://superlivre.fr/editeur/y-dacosta) | [Paris] |  |  |