# La pêche : consommation et itinéraire qualité

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-peche-cb361706412 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France](https://superlivre.fr/auteur/centre-technique-interprofessionnel-des-fruits-et-legumes-france-cb11868768d)
- **Première parution** : 1997
- **Langue** : français
- **Genres** : [Commercialisation des produits](https://superlivre.fr/genre/commercialisation-des-produits-cb12011900c), [Contrôle de la qualité](https://superlivre.fr/genre/controle-de-la-qualite-cb11932687h), [Cultures](https://superlivre.fr/genre/cultures-cb12045151n), [Pêcher](https://superlivre.fr/genre/pecher-cb11975897x), [Pêches (fruits)](https://superlivre.fr/genre/peches-fruits-cb12441985w)
- **Éditions recensées** : 1 (1997–1997)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1997 | [les Éd. du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes](https://superlivre.fr/editeur/du-centre-technique-interprofessionnel-des-fruits-et-legumes) | Paris | 96 | 2-87911-096-3 |