# La pêche aux poissons et la fabrication du "Nuoc-Man" (saumure) sur les côtes de l'Annam

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-peche-aux-poissons-et-la-fabrication-du-nuoc-man-saumure-sur-les-cotes-de-lan-cb44474738r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Société annamite "Liên=Thanh". Saigon](https://superlivre.fr/auteur/societe-annamite-lien-thanh-saigon-cb17013660k)
- **Première parution** : 1922
- **Langue** : français
- **Genres** : [Annam (Vietnam)](https://superlivre.fr/genre/annam-vietnam-cb119530687), [Cuisine vietnamienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vietnamienne-cb11998147k), [Poisson -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/poisson-industrie-et-commerce-cb167106540), [Poisson salé](https://superlivre.fr/genre/poisson-sale-cb13507840k), [Sauces](https://superlivre.fr/genre/sauces-cb11964996d)
- **Éditions recensées** : 1 (1922–1922)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1922 | [Imprimerie de la Société le Petit Marseillais](https://superlivre.fr/editeur/la-societe-le-petit-marseillais) | Marseille | 28 |  |