Strictement encadrée et soumise à des quotas, la pêche à la légine et à la langouste dans les mers australes dégage 56 millions d'euros de valeur ajoutée en 2014, soit environ 1 % de la valeur ajoutée des entreprises réunionnaises. Toutefois, la pêche australe pèse pour 98 % de la pêche en mer réunionnaise et pour 11 % de la pêche en mer française. La légine est un poisson avec une forte valeur commerciale, si bien que la pêche australe dégage un taux de valeur ajoutée nettement supérieur à la pêche en mer française. En outre, la pêche australe étant plus outillée, elle dégage un taux de marge plus élevé (60 % contre 30 %). Cela lui sert notamment à financer et de rembourser des investissements, nécessaires aux conditions extrêmes de cette pêche. Les produits pêchés sont débarqués à La Réunion puis quasi-totalement exportés, principalement vers l'Asie et les États-Unis. La légine est donc un des produits phares des exportations réunionnaises : 80 millions d'euros de légines et langoustes partent de La Réunion. La pêche australe crée au total 580 emplois directs, indirects ou induits à La Réunion en 2014. La majorité sont des emplois directs : 380 emplois. Deux tiers des salariés des six armateurs sont des marins. Un tiers des salariés sont originaires de La Réunion et un autre tiers de Bretagne. La majorité des salariés résident à La Réunion. Les conditions de travail difficiles et les compétences rares que nécessite cette activité impliquent un salaire nettement supérieur aux autres salariés réunionnais.
Sujets :Emploi · Exportations · Pêches
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | Insee La Réunion-Mayotte | — | — | [Paris] | Vinted |
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