# La pâtisserie extraordinaire : les alliances des 5 goûts, sucré, salé, acide, amer, umami

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-patisserie-extraordinaire-cb47459563m (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Cyril San Nicolas](https://superlivre.fr/auteur/cyril-san-nicolas-cb181462217)
- **illustrateur** : [Sandra Hygonnenc](https://superlivre.fr/auteur/sandra-hygonnenc-cb178252131)
- **Première parution** : 2024
- **Langue** : français
- **Genres** : [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w), [Saveur](https://superlivre.fr/genre/saveur-cb12485612n)
- **Éditions recensées** : 1 (2024–2024)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | Paris | 175 | 978-2-08-041417-5 |