# La pâtisserie du XXIe siècle Volume 3 : technologie pâtissière

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-patisserie-du-xxie-siecle-volume-3-cb474592644 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Berry Farah](https://superlivre.fr/auteur/berry-farah-cb181657971)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Pâtisserie](https://superlivre.fr/genre/patisserie-cb11933038w)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Éditions Berry Farah](https://superlivre.fr/editeur/editions-berry-farah) | [Montréal] | 61 | 978-2-9818491-8-2 |