# La pasteurisation du lait : Organisation, installations, exploitation et contrôle

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-pasteurisation-du-lait-cb33933641x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Organisation mondiale de la santé](https://superlivre.fr/auteur/organisation-mondiale-de-la-sante-cb118685994), [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/auteur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture-cb118620937), [H D Kay](https://superlivre.fr/auteur/h-d-kay-cb11690363x), [H S Hall](https://superlivre.fr/auteur/h-s-hall-cb11690644g), [A Rowlands](https://superlivre.fr/auteur/a-rowlands-cb116929783), [J R Cuttell](https://superlivre.fr/auteur/j-r-cuttell-cb11693618n), [A T R Mattick](https://superlivre.fr/auteur/a-t-r-mattick-cb11697948c)
- **Première parution** : 1954
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 2 (1954–1954)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1954 | [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/editeur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture) | Rome | 222 |  |
| 1954 | [Organisation mondiale de la santé](https://superlivre.fr/editeur/organisation-mondiale-de-la-sante) | Genève | 222 |  |