# La naissance du gourmand : Grimod de La Reynière et la Révolution française

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-naissance-du-gourmand-cb45702514x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Chikako Hashimoto](https://superlivre.fr/auteur/chikako-hashimoto-cb16921079g)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [1789-1815](https://superlivre.fr/genre/1789-1815-cb119937758), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [Presses universitaires François-Rabelais de Tours](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-francois-rabelais-de-tours) | Tours | 263 | 978-2-86906-694-6 |