# La Microbiologie : ses implications dans l'hygiène et la restauration collective, rôle des bactéries dans la biosphère, enseignement secondaire et technologique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-microbiologie-045dccb5bc59 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Jean-Paul Larpent](https://superlivre.fr/auteur/jean-paul-larpent-cb11911149x), [Monique Larpent-Gourgaud](https://superlivre.fr/auteur/monique-larpent-gourgaud-cb11911148k)
- **Première parution** : 1989
- **Langue** : français
- **Genres** : [Microbiologie sanitaire](https://superlivre.fr/genre/microbiologie-sanitaire-cb12067981p), [Étude et enseignement](https://superlivre.fr/genre/etude-et-enseignement-cb11975674q)
- **Éditions recensées** : 1 (1989–1989)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1989 | [Centre régional de documentation pédagogique, 1, rue du Périgord (Impr. universitaire)](https://superlivre.fr/editeur/centre-regional-de-documentation-pedagogique) | Clermont-Ferrand | 140 | 2-86619-060-2 |