# La Maturation des fromages à pâte molle

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-maturation-des-fromages-a-pate-molle-74f8412d2271 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Émile Fleurent](https://superlivre.fr/auteur/emile-fleurent-cb124630123) (1865–1938)
- **Première parution** : 1901
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1901–1901)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1901 | [A. Le Blondel](https://superlivre.fr/editeur/a-le-blondel) | Meaux | 8 |  |