La Manche dans l'assiette

Résumé éditeur

Une trentaine de recettes proposées par des restaurateurs et pâtissiers locaux avec des ingrédients de producteurs de la Manche. Des recettes pour tous les niveaux et toutes les occasions Des plats traditionnels, végétariens et aussi inspirés de la cuisine du monde De bons ingrédients de notre terroir, à retrouver chez vos producteurs de proximité Des planches d'inspiration pour l'apéritif, le fromage ou encore le goûter De beaux objets de créateurs et artisans locaux à retrouver pour intégrer sur vos tables Une carte pour retrouver facilement tous les restaurateurs, producteurs et créateurs Un livre réalisé par Local'Manche et Les Cotentinois.