# La maîtrise de la qualité des fruits frais : recueil des communications

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-maitrise-de-la-qualite-des-fruits-frais-cb35478008w (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Colloque sur les recherches fruitières (09 ; 1990 ; Avignon)](https://superlivre.fr/auteur/colloque-sur-les-recherches-fruitieres-09-1990-avignon-cb12233311m)
- **Première parution** : 1991
- **Langue** : français
- **Genres** : [Actes de congrès](https://superlivre.fr/genre/actes-de-congres-cb120611486), [Arboriculture fruitière](https://superlivre.fr/genre/arboriculture-fruitiere-cb11964775w), [Fruits -- Qualité](https://superlivre.fr/genre/fruits-qualite-cb11961064k)
- **Éditions recensées** : 1 (1991–1991)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1991 | [CTIFL](https://superlivre.fr/editeur/ctifl) | [Paris] | 383 | 2-901002-86-2 |