La magie de la cuisine crue

Résumé éditeur

Vous vous demandez souvent que faire à manger le soir ? Comment cuisiner plus sain et faire manger des fruits et légumes à vos enfants? Cet ouvrage, réalisé par une cheffe et une naturopathe, est la solution à tous vos problèmes alimentaires. Exit la charge mentale! Découvrez des recettes crues, simples, rapides, économiques et des astuces pour mettre plus de vivant dans vos assiettes. Vous découvrirez aussi des conseils pour remplacer certains ingrédients, respecter la saisonnalité ainsi que des fiches pratiques. Biographie : Irèna Banas a accompagné des enfants pendant plus de 15 ans avant de démocratiser l alimentation saine et gourmande au travers de ses nombreux ouvrages, conférences et stages. Cheffe de cuisine spécialisée en alimentation vivante et végétale, Irèna est aussi la fondatrice du séjour bien-être Je suis illimité.e afin que chacun ose vivre la vie de ses rêves. Nadia Christensen, maman de deux garçons et naturopathe depuis 2012, autrice de trois ouvrages sur la santé des enfants, elle accompagne les familles désireuses d avancer sereinement sur le chemin de la santé au naturel.