# La langue de la nourriture, des aliments et de l'art culinaire au Congo-Brazzaville

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-langue-de-la-nourriture-des-aliments-et-de-lart-culinaire-au-congo-brazzavill-e2fc5da010e4 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Alexis Mfoutou](https://superlivre.fr/auteur/jean-alexis-mfoutou-cb13566214c) (1960–)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments](https://superlivre.fr/genre/aliments-cb11964747n), [Congo (République)](https://superlivre.fr/genre/congo-republique-cb119562586), [Français (langue)](https://superlivre.fr/genre/francais-langue-cb11935375d), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r), [Glossaires et lexiques](https://superlivre.fr/genre/glossaires-et-lexiques-cb119762218), [Terminologie](https://superlivre.fr/genre/terminologie-cb119757969)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [Éd. l'Harmattan](https://superlivre.fr/editeur/lharmattan) | Paris | 234 | 978-2-296-10198-2 |