# La laiterie, art de traiter le lait, de fabriquer le beurre et les principaux fromages français et étrangers

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-laiterie-art-de-traiter-le-lait-de-fabriquer-le-beurre-et-les-principaux-from-cb311440772 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Armand Florent Pouriau](https://superlivre.fr/auteur/armand-florent-pouriau-cb10591790v), [Louis Ammann](https://superlivre.fr/auteur/louis-ammann-cb108803330)
- **Première parution** : 1936
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1936–1936)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1936 | [Librairie agricole de la Maison rustique](https://superlivre.fr/editeur/agricole-de-la-maison-rustique) | Paris | 654 |  |