# La Jeune cuisine d'Alsace

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-jeune-cuisine-dalsace-9a82e53eb1b4 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Gilles Pudlowski](https://superlivre.fr/auteur/gilles-pudlowski-cb11920758h) (1950–)
- **Première parution** : 1986
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine alsacienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-alsacienne-cb119490105)
- **Éditions recensées** : 1 (1986–1986)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1986 | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | [Paris] | 419 | 2-226-02816-1 |