# La Haute cuisine française : les cents menus du Président

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-haute-cuisine-francaise-cb353064004 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Académie des gastronomes](https://superlivre.fr/auteur/academie-des-gastronomes-cb12575021x), [Académie culinaire de France](https://superlivre.fr/auteur/academie-culinaire-de-france-cb125750108)
- **Première parution** : 1990
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine française](https://superlivre.fr/genre/cuisine-francaise-cb11949011h)
- **Éditions recensées** : 1 (1990–1990)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | [Éd. Charles Corlet](https://superlivre.fr/editeur/charles-corlet) | Condé-sur-Noireau | 768 | 2-85480-168-7 |