# La grande (sur-) bouffe : pour en finir avec le gaspillage alimentaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-grande-sur-bouffe-9f710d55ffed (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bruno Lhoste](https://superlivre.fr/auteur/bruno-lhoste-cb166476486)
- **contributeur** : [Tristram Stuart](https://superlivre.fr/auteur/tristram-stuart-cb16703373z)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments](https://superlivre.fr/genre/aliments-cb11964747n), [Déchets -- Réduction](https://superlivre.fr/genre/dechets-reduction-cb123198983), [Gaspillage alimentaire](https://superlivre.fr/genre/gaspillage-alimentaire-cb167228903), [Économie sociale et solidaire](https://superlivre.fr/genre/economie-sociale-et-solidaire-cb119719648)
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [Rue de l'échiquier](https://superlivre.fr/editeur/rue-de-lechiquier) | Paris | 91 | 978-2-917770-46-7 |