# La grande cuisine du Bordelais

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-grande-cuisine-du-bordelais-e74c6423c26f (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Pierre Bouchard](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-bouchard-cb12014342c) (1955–)
- **illustrateur** : [Nicolas Leser](https://superlivre.fr/auteur/nicolas-leser-cb12013215z)
- **contributeurs** : [Dominique Lizambard](https://superlivre.fr/auteur/dominique-lizambard-cb12145171f), [Martine Lizambard](https://superlivre.fr/auteur/martine-lizambard-cb12191988f)
- **Première parution** : 1992
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine bordelaise](https://superlivre.fr/genre/cuisine-bordelaise-cb12255603q)
- **Éditions recensées** : 1 (1992–1992)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1992 | [Solar (Châtillon-sous-Bagneux, Impr. S.E.G.)](https://superlivre.fr/editeur/solar) | Paris | 126 | 2-263-01852-2 |