# La grande cuisine arabe du Moyen âge : livre d'histoire et de recettes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-grande-cuisine-arabe-du-moyen-age-cb42224343k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Lilia Zaouali](https://superlivre.fr/auteur/lilia-zaouali-cb15119938k) (1960–)
- **Première parution** : 2010
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine arabe](https://superlivre.fr/genre/cuisine-arabe-cb11967132p), [Cuisine médiévale](https://superlivre.fr/genre/cuisine-medievale-cb133202738)
- **Éditions recensées** : 1 (2010–2010)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | [Officina libraria](https://superlivre.fr/editeur/officina-libraria) | Milan. - [Paris] |  | 978-88-89854-53-2 |