# La gourmandise et la faim : histoire et symbolique de l'aliment (1730-1830)

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-gourmandise-et-la-faim-183c8848c89a (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Claude Bonnet](https://superlivre.fr/auteur/jean-claude-bonnet-cb118928545) (1946–)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments](https://superlivre.fr/genre/aliments-cb11964747n), [Aspect symbolique](https://superlivre.fr/genre/aspect-symbolique-cb135054838), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r), [Gourmandise](https://superlivre.fr/genre/gourmandise-cb12361160k), [XVIIIe siècle](https://superlivre.fr/genre/xviiie-siecle-cb11976032c)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [Librairie générale française](https://superlivre.fr/editeur/generale-francaise) | Paris | 451 | 978-2-253-15643-7 |