# La glace et ses usages

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-glace-et-ses-usages-cb37056574r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Centre de recherches historiques sur les sociétés méditerranéennes. Journée d'études. Perpignan (03 ; 1997)](https://superlivre.fr/auteur/centre-de-recherches-historiques-sur-les-societes-mediterraneennes-journee-detud-cb13538719b)
- **éditeur intellectuel** : [Aline Rousselle](https://superlivre.fr/auteur/aline-rousselle-cb11922920v)
- **Première parution** : 1999
- **Langue** : français
- **Genres** : [Actes de congrès](https://superlivre.fr/genre/actes-de-congres-cb120611486), [Glace](https://superlivre.fr/genre/glace-cb11976453f), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Roussillon (Pyrénées-Orientales, France)](https://superlivre.fr/genre/roussillon-pyrenees-orientales-france-cb11940604q)
- **Éditions recensées** : 1 (1999–1999)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1999 | [Presses universitaires de Perpignan](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-perpignan) | [Perpignan] | 151 | 2-908912-79-1 |