# La Gestion de la qualité des produits alimentaires : Management of quality of food products

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-gestion-de-la-qualite-des-produits-alimentaires-cb34860124t (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Association française pour la qualité](https://superlivre.fr/auteur/association-francaise-pour-la-qualite-cb11991868s), [Association pour la promotion industrie-agriculture. France](https://superlivre.fr/auteur/association-pour-la-promotion-industrie-agriculture-france-cb11871133m)
- **Première parution** : 1982
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1982–1982)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1982 | [A.P.R.I.A.](https://superlivre.fr/editeur/a-p-r-i-a) | Paris | 254 |  |