# La gerle mystérieuse : découverte des savoir-faire des fromages de Cantal, Salers et Laguiole

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-gerle-mysterieuse-cb42115827k (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Édouard de Laubrie](https://superlivre.fr/auteur/edouard-de-laubrie-cb130082858), [Anne Chanonat](https://superlivre.fr/auteur/anne-chanonat-cb136131700)
- **éditeur intellectuel** : [Programme Cult-rural](https://superlivre.fr/auteur/programme-cult-rural-cb16167252w)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cantal (fromage)](https://superlivre.fr/genre/cantal-fromage-cb125151360), [Laguiole (fromage)](https://superlivre.fr/genre/laguiole-fromage-cb135745634), [Salers (fromage)](https://superlivre.fr/genre/salers-fromage-cb144526388)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [Fédération des musées d'agriculture et du patrimoine rural-Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée](https://superlivre.fr/editeur/federation-des-musees-dagriculture-et-du-patrimoine-rural-musee-des-civilisation) | [Paris] | 64 | 978-2-9533468-3-1 |