# La gastronomie arabe médiévale : entre diététique et plaisir

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-gastronomie-arabe-medievale-d897c95f6d51 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Véronique Pitchon](https://superlivre.fr/auteur/veronique-pitchon-cb17756474g)
- **Première parution** : 2018
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Diététique](https://superlivre.fr/genre/dietetique-cb11937798n), [Moyen âge](https://superlivre.fr/genre/moyen-age-cb119757175), [Médecine](https://superlivre.fr/genre/medecine-cb119832928), [Pays arabes](https://superlivre.fr/genre/pays-arabes-cb11931634p)
- **Éditions recensées** : 1 (2018–2018)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2018 | [Érick Bonnier](https://superlivre.fr/editeur/erick-bonnier) | Paris | 604 | 978-2-36760-122-9 |