# La gastronomie : du produit à l'assiette

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-gastronomie-50abe7d2c9bb (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Kilien Stengel](https://superlivre.fr/auteur/kilien-stengel-cb15553364j) (1972–)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cartes postales](https://superlivre.fr/genre/cartes-postales-cb11949215f), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r), [Goût](https://superlivre.fr/genre/gout-cb11982973p), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Philosophie](https://superlivre.fr/genre/philosophie-cb119368422)
- **Éditions recensées** : 2 (2007–2010)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [A. Sutton](https://superlivre.fr/editeur/alan-sutton) | Saint-Cyr-sur-Loire | 127 | 978-2-84910-731-7 |
| 2010 | [Bréal](https://superlivre.fr/editeur/breal) | Paris | 107 | 978-2-7495-0994-5 |