# La gastronomie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-gastronomie-053880603d17 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean Vitaux](https://superlivre.fr/auteur/jean-vitaux-cb130361227) (1951–)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Gastronomie](https://superlivre.fr/genre/gastronomie-cb11931547r), [Société](https://superlivre.fr/genre/societe-cb16175138s)
- **Éditions recensées** : 1 (2007–2007)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [Presses universitaires de France](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-france) | Paris | 127 | 978-2-13-056088-3 |