# La France fromagère, 1850-1990

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-france-fromagere-1850-1990-cb411317388 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Claire Delfosse](https://superlivre.fr/auteur/claire-delfosse-cb123413523) (1963–)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Fromage -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/fromage-industrie-et-commerce-cb11937744q), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Variétés de fromages](https://superlivre.fr/genre/varietes-de-fromages-cb11934875j)
- **Éditions recensées** : 1 (2007–2007)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [BH, la Boutique de l'histoire](https://superlivre.fr/editeur/bh-la-boutique-de-lhistoire) | Paris. - [Sèvres] | 271 | 978-2-910828-43-1 |