La France

Résumé éditeur

La France, premier exportateur d'eaux minérales et gazéifiées, détient 40 % des parts de marché mondiales. Les échanges d'eaux minérales et gazéifiées sont structurellement excédentaires, même si l'excédent se réduit depuis 2007, en lien avec la crise économique et la sensibilité croissante des consommateurs aux problèmes environnementaux, dans un contexte de concurrence accrue avec l'eau du robinet. Les grands groupes, qui dominent le marché national, tendent ‡ diversifier leurs ventes en se positionnant sur le segment plus dynamique des autres boissons non alcooliques (eaux aromatisées, boissons sucrées). Ils renforcent également leur présence sur les marchés émergents à forte croissance.