# La formation de l'ammoniaque dans les vins

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/la-formation-de-lammoniaque-dans-les-vins-cb31258059g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Achille Müntz](https://superlivre.fr/auteur/achille-muntz-cb10693516j) (1846–1917), [Eugène Rousseaux](https://superlivre.fr/auteur/eugene-rousseaux-cb130866846) (1850–1950)
- **Première parution** : 1897
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1897–1897)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1897 | ["Revue de viticulture"](https://superlivre.fr/editeur/revue-de-viticulture) | Paris | 13 |  |